Pizza Margherita ピザ マルゲリータ

先日作って、冷凍しておいたピザの生地。
トマト缶ににんにくを入れて火にかけ、ざるでこして、簡単なソースにします。
その上にバジルチーズとモッツアレラをまばらにのせ、焼きます。
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家のオーブンの最高温度が250℃なので、やっぱりお店で食べる釜焼きのカリッとモチッとしたピザのようにはいきませんが・・・007.gif
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by celesti | 2008-12-11 13:07 | Cucina(料理)
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