dei Legumi 豆類

3月に入って、店頭にたくさん 春の野菜が並んできました045.gif
まずは そら豆(鹿児島産)のスパゲッティーニ。
つぶしてソースを作るそら豆と、上に飾るそら豆に分けます。
味付けはにんにくと塩のみ。 春の香りが十分に楽しめます!
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こちらも鹿児島産のグリーンピース。 先日『きょうの料理』で 玉ねぎと煮てレタスで炒める一品を紹介していたのを思い出しながら… お肉料理の付け合せに最適です001.gif
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by celesti | 2009-03-06 22:54 | Cucina(料理)
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