Insalata di Avocado アボカドサラダ

東京メトロのフリーペーパー "Metropolitana" に載っていたレシピです。
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アボカドにレモン汁をかけて、角切りのトマトと玉ねぎで和えています。 ドレッシングは、ワインビネガー、塩、しょうゆ、こしょうに練りわさびを入れています が、ちょっと水っぽい仕上がりかな。。
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by celesti | 2009-06-10 21:52 | Cucina(料理)
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