Pomodoro トマト

旬のトマト、、美味しくて 安くなってきました。
先日1パック買ったので、今日はそのうち4個をトマトソースに。。
にんにくとオリーブオイルだけのシンプルなもの。
茹で上がったスパゲティに温かいフレッシュトマトソースをからめて。。
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もう一品は、魚料理 鯖です。
塩コショウをして、にんにく・オリーブオイルでこんがり焼きます。
トマトソースにパセリを刻んで入れて温め、お皿に敷いて 上に鯖をのせていただきます。
白ワインがすすみそうです069.gif
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by celesti | 2009-06-17 22:15 | Cucina(料理)
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