Shortcake ショートケーキ

普段あまりホールケーキは焼かないのですが、先日『きょうの料理』で放送されていた、"いちごのクリスマスケーキ"がとても美味しそうだったので、今年はお家で作ることにしました067.gif

スポンジ生地の粗熱がとれて、シロップを塗ったところ。
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ホイップクリームとカットしたイチゴを並べ、さらにホイップクリームでサンドします。
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仕上げのホイップとイチゴでデコレーション。
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ホイップはもう少し硬さがあってもよかったかもしれませんが、スポンジの出来は良かったです067.gif
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メリークリスマス!024.gif
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by celesti | 2009-12-24 18:14 | Dolce(デザート)
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