Pesce ブリのアンチョビソース

横浜そごうの "富沢商店" に製菓材料を買いに行ったときに、いつもの クッキングステーション"にてもらってきたレシピです。 本当は、"寒ブリの~"なのですが、私が使ったのは、養殖のブリです。
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この寒さで、まったく元気のない鉢植えのイタリアンパセリ、、これで使いきって終わりです。 やっぱりハーブが元気にどんどん増える 春、夏がいいな~007.gif
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by celesti | 2009-12-30 15:51 | Cucina(料理)
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