Asparagi bianchi ホワイトアスパラ

北海道・美瑛産の ホワイトアスパラガスが手に入りました。
先の部分を残し、あとは軽く皮をむいて、沸騰したお湯に塩を入れて茹でます。 エクストラヴァージンオリーブオイルをかけて、そのまま網焼きします。 味付けは塩・こしょうのみ♪
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by celesti | 2010-06-05 09:07 | Cucina(料理)
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