Melanzane alla griglia なすのグリル

お茄子をレンジでチンして、水分をかるくふきっとてから エクストラヴァージンオリーブオイルにつけ、網焼きしています。 かるく塩コショウ、オレガノで味付けて。。
b0137858_1215191.jpg
器は、『玉村豊男』さんの"ヴィラデスト"のテーブルウェアです。 先日横浜高島屋のイベントにて、母親が買ってきた一枚です。 イラストはとても素敵なオリーブです★

にほんブログ村 料理ブログ イタリア料理(レシピ)へ
にほんブログ村
[PR]
by celesti | 2010-09-17 12:20 | Cucina(料理)
<< Helloween ハロウィン le Erbe ハーブ >>