Tarte Tatin タルトタタン

大好きなフランス菓子のひとつです053.gif
...なのですが、作る工程を読んでいつも挫折していました008.gif そのタルトタタンを 炊飯器で作るというレシピを見つけ、これなら簡単そう! と。 ちょうどリンゴもあって、卵も消費しないといけなかったので042.gif
先に8等分したリンゴを ルクエでレンジに。 その時 お砂糖+シナモン+バターもいっしょに・・・この香りだけで幸せな気分になります♪☆ 粉類は、薄力粉にホットケーキミックスの素を混ぜました、あとはアーモンドプードルとB.P.です。 お釜に煮リンゴを敷き、上から生地を流して 炊飯ボタンです061.gif
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そのまま少し保温にしておいたので、良い色がつきました。 焼き立て(炊きたて?)は ふわふわで美味しいです♪

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by celesti | 2011-01-25 20:32 | Dolce(デザート)
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