Festa della Donna3 ひなまつり3

今年のおひな祭りは、道明寺粉を使った椿餅(つばきもち)を作りました。
庭の椿の木から葉を取り、お塩で洗って使っています。
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代わりに、塩漬けの桜の葉を巻いたものは、桜餅(道明寺餅・関西風)というふうになります。

おひな様たち、みんなで食べてね~024.gif♪♪
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by celesti | 2011-03-02 12:14 | Dolce(デザート)
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