Cantucci カントゥッチ

アーモンドプードルを使った 大好きなDolce(ドルチェ)の中のひとつ。
イタリアでは、よく朝食として カップッチーノに浸けて、軟らかくして食べます063.gif
いつも私が作るのは、こんがり二度焼きで硬いトスカーナのカントゥッチ。

まずは一本で焼きます・・・
b0137858_22554710.jpg
焼けたらカットして・・・
b0137858_2257496.jpg
横にしてもう一度焼いて・・・
b0137858_22573891.jpg
明日の朝食用です・・・
b0137858_2259011.jpg

[PR]
by celesti | 2008-06-26 23:09 | Dolce(デザート)
<< Digestivo 食後酒 Corzetti alla s... >>