Pane e Pasta パンとパスタ

私も母もお豆が入ったパンが好きなので、何種類か混ざった甘納豆を練りこんで 焼きました。
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甘~くて美味しかったです。

夜はPancetta(パンチェッタ)の買い置きがあたので、久しぶりのCarbonara(カルボナーラ)にしました。日本では生クリームを使うので、こってりとした感じがありますが、私は クリームを入れないイタリア流です。
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甥や姪に、パスタつくってあげるとき、何パスタがいい?と聞くと、甥は必ず "カルボナーラ!" と答えます003.gif
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by celesti | 2008-07-02 22:56 | Cucina(料理)
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