Zuppa di Zucca かぼちゃのスープ

材料にはお水と牛乳の同量の生クリームとあったけれど、こってりしてしまうので省きました。
ミキサーに入れて、こして、十分にとろみがつきました。
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このテーブルクロスは 去年の冬 ミラノに行った時、Mercato(メルカート:市場)で見つけた布で作りました。 かぼちゃの黄色とよく合います。
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by celesti | 2008-09-05 22:39 | Cucina(料理)
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