Paccheri パッケリ

『EATALY』(イータリー)で買ってきたパスタを使って、しいたけ、エリンギとベーコンのソースと合えました。 この大きい筒の形をしたパスタ、ナポリ産でパッケリといいます。
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上にたっぷりとおろしたチーズ、グラナパダーノも美味しかったです003.gif
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by celesti | 2008-10-05 21:52 | Cucina(料理)
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