Spagetti ai Pomodori e Zucchini ズッキーニのトマトソースパスタ

またまたシンプルな定番パスタ。
ポイントは、オリーブオイルをつけたズッキーニを網焼きにしてトマトソースの中に入れること。
(パスタを茹でながら、ズッキーニも一緒のお鍋の中で茹でるという方法もあります。)
あとは、茹で上がったパスタと茹で汁を少し足して、調味をするだけです。
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by celesti | 2008-11-15 15:26 | Cucina(料理)
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