Baba ババ

ナポリのお菓子 ババ を作りました001.gif
材料、作り方はサバラン と似ています。 今回は、パンの生地が固めだったので、もう少しやわらかく焼きあがったら、もっと ラムシロップが浸透して美味しく仕上がると思います。
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ランチョンマットは、南イタリアの燦々とした太陽のようなイメージで選んだ生地です058.gif
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by celesti | 2008-11-18 14:04 | Dolce(デザート)
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