2011年 03月 24日 ( 1 )

Mille Crêpes ミル・クレープ

久しぶりにミル・クレープを作りました。 クレープ生地は、ホットケーキの素+豆乳+うずらの卵+バニラエッセンスです。 12枚焼いて、あいだにホイップクリームをはさんでいます。
冷蔵庫で少し置くと、しっとりとなじみます。
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by celesti | 2011-03-24 16:07 | Dolce(デザート)