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Rye Bread ライ麦ロール

パン作りの材料や、製菓材料をよく買いに行くのが、横浜そごうの『富澤商店』です。
この間は、ライ麦粉とヘーゼルナッツパウダーを買ってきました。

『稲田多佳子』さんのレシピで ライ麦ロールを作りました。
二時発酵も良い具合...
Rye Bread ライ麦ロール_b0137858_18153662.jpg
少し焼き色がつくように 焼き上げました。
Rye Bread ライ麦ロール_b0137858_18162440.jpg
まずは、何もつけないでそのままの味を楽しみます♪
by celesti | 2009-05-10 18:17 | Pane(パン)
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