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le Focacce2 フォカッチャ2

ローズマリーを買ってきて、久しぶりに フォカッチャを作りました。
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焼く前に 塩とオリーブオイルをかけていますが、食べる時にも 上質のオリーブオイル につけたり、生ハムやチーズといただくと、充分なPranzo(プランツォ=昼食)に、又はSpumante(スプマンテ=スパークリングワイン)069.gifと一緒に軽めの夕食としてとることも出来ます。
いつもは、パルミジャーノやモッツァレッラが多いのですが、今日は、レッドチェダーチーズのスライスにしました。



八角形のガラスのプレートは、先日母が自由が丘に行ったときに、姉と私に一枚ずつ買ってきてくれました。
by celesti | 2009-07-19 22:42 | Pane(パン)
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