ずーっと前から気になっていた "チョコレートのサラミ"。
イタリアで見かけることはあっても、日本ではほとんど知られていないと思います。 初めて見たときは本当にサラミのように見えましたが、チョコレートで作るお菓子です。 前に 『藤野真紀子のやさしいお菓子』 という本からレシピ(ここでは"トルコソーセージ"というタイトルがついています。)を見つけていたのを思い出して、初めて作ってみました。 下準備として、ビスケット(ここではマリービスケットを使っています)を粗めに砕きます。
by celesti
| 2009-09-05 12:54
| Dolce(デザート)
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